せっかくの記念日なのにコロナで外食できない・・・
記念日に美味しいオードブルが食べたいなぁ・・・
こんなお悩みに対する記事です。
正直に言います。
本当は教えたくないお店です。
とはいっても、
私の地元では超有名なデリです。
その名は
｢オイシイデリ｣。
個人的に10年以上前から、
愛用させて頂いているお店です。
今回、
私の誕生日＆結婚記念日のディナーで注文した
オードブルを紹介させて頂きます。
オイシイデリのオードブル
今回は予算1万円（大人2人分）でオードブルを注文しました。
オードブル自体は、
3,000円くらいからでも注文可能です。
今回のオードブルは、
誕生日＆結婚記念日（10年目）
ということで奮発しました。
苦手な食材
食べたいメニュー
等をあらかじめ伝えておくと、
希望に添ったオードブルを作成してくれます。
年子（4歳と3歳）を寝かしつけて、
風呂掃除と洗濯をして、
いよいよディナー開始です。
お品書き
手書きのお品書きが頂けます。
温め方などの注意点も細かく教えてくれます。
安心して自宅で料理を楽しめそうですね。
春野菜のサラダ アンチョビのソース
彩り鮮やかな春野菜のサラダ。
アンチョビソースが絶妙です。
パデ・ド・カンパーニュ 紫キャベツのクミンマリネ添え
ボリューミーなパテ･ド･カンパーニュ。
紫キャベツとの相性バッチリです。
赤ワインが飲みたくなってきました。
ホウレンソウのキッシュ ブロッコリーのクロケット ニンジンサラダ
こちらもボリューム感があります。
やさしい味付けでパクパクいけてしまいます。
スパークリングワインがどんどん減っていきます。
サーモンマリネのミキュイ ギリシャ風ソース
火の通し具合が抜群です。
美味しすぎて夫婦の会話がありません･･･。
フォアグラのキャベツ包み マデラ酒ソース
来ましたフォアグラ。
口の中で一瞬のうちに溶けます。
もうガマンできません。
シャトー・ダルマイヤック 1996
解禁。
牛頬肉の赤ワイン煮込みのパイ包み
ごめんなさい。
美味しすぎて言葉にできません。
ホロホロ鳥のコンフィ
パリパリの皮
ホロホロのお肉
両者のギャップが生み出すハーモニー
お腹も心もいっぱいです。
まとめ：オイシイデリは北陸最強のデリ
子育てをしながらでも、
レストランのような食事を楽しめるオードブル。
本当にありがたい存在です。
みなさまも、
お気に入りのデリありますか？
金沢市へ観光に来られた際、
ぜひお立ち寄り頂ければ幸いです。
金沢駅から徒歩10分くらいです。
今日も最後までありがとうございました。
